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福建福鼎白茶制作视频 福建福鼎是中国白茶的重要产区之一，其白茶以“色白、香高、味醇、叶嫩”著称。福鼎白茶主要分为三大产区：太姥山、白茶村和大溪。 太姥山产区 太姥山产区位于福建福鼎市南部，海拔800-1000米，气候温和湿润，云雾缭绕。太姥山产区的白茶以“叶嫩、芽尖多、汤色黄、香气高、滋味醇厚”著称。其制作方法为：采摘白茶芽后，将其晒干，然后进行杀青、揉捻、烘干等工序，最终制成太姥山白茶。 白茶村产区 白茶村产区位于福建福鼎市北部，海拔500-700米，气候温和湿润，土壤肥沃。白茶村的白茶以“叶嫩、汤色黄、香气高、滋味醇厚”著称。其制作方法为：采摘白茶芽后，进行杀青、揉捻、烘干等工序，最终制成白茶村白茶。 大溪产区 大溪产区位于福建福鼎市西南部，海拔400-800米，气候温和湿润，土壤肥沃。大溪的白茶以“叶嫩、汤色黄、香气高、滋味醇厚”著称。其制作方法与白茶村白茶相似，采摘白茶芽后，进行杀青、揉捻、烘干等工序，最终制成大溪白茶。 总的来说，福建福鼎的白茶以“色白、香高、味醇、叶嫩”著称，制作方法简单，但需要严格控制每个工序的时间和温度，才能制成优质的白茶。