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福鼎卓掌柜白茶是中国福建省福鼎市出产的一种名茶，以其清香、甘醇、滋味鲜爽而闻名于世。但是，喝福鼎白茶也有一些禁忌需要注意，下面就让我们一起来了解一下。 首先，福鼎白茶中含有较高的咖啡因和茶碱，过量饮用会导致神经兴奋、心跳加快、失眠、口渴等不适症状。因此，孕妇、哺乳期妇女、心脏病、高血压、神经衰弱等人群不宜饮用过多的白茶。 其次，福鼎白茶中含有一定量的氟化物，虽然对牙齿和骨骼有益，但是过量饮用会导致氟中毒。因此，长期饮用白茶的人要注意控制每天的饮茶量，避免过量饮用。 最后，福鼎白茶中含有一定量的茶多酚和鞣酸，过量饮用会影响身体对铁、锌等矿物质的吸收，导致贫血等问题。因此，贫血患者、铁、锌等矿物质缺乏的人群不宜饮用过多的白茶。 总之，饮茶要适量，福鼎卓掌柜白茶也不例外。对于不同的人群，饮茶的禁忌也不同，需要根据自己的身体情况来判断。如果有不适症状，应该及时停止饮茶并就医。