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福鼎白茶是中国茶文化中的珍品之一，历史悠久，有着丰富的文化内涵和独特的口感。其中，福鼎寿眉白茶是福鼎白茶中的佼佼者，被誉为“福鼎白茶之王”。 福鼎寿眉白茶产于福建福鼎市，是一种白茶。它选用嫩芽，采摘时间在清明前后，采摘时要求芽叶完整，没有受损，采摘后要立即将其晒干，然后经过揉捻、松散、筛选等工序制成。福鼎寿眉白茶的外形呈现出银白色，形似雀舌，故又称之为“寿眉”。 福鼎寿眉白茶的制作工艺独特，采用传统的手工制作技艺，不添加任何化学物质，因而口感清香、甘醇、回甘持久。其茶汤清亮透明，滋味鲜爽，香气清雅，入口甘醇回甘，具有很高的品质和营养价值。 福鼎寿眉白茶历史悠久，据传始于南宋时期，距今已有3000多年的历史，是中国茶文化中的重要组成部分。在历史上，福鼎寿眉白茶曾被列为贡品，是皇室贵族的专享茶。如今，它已成为中国茶叶的重要品种之一，在国内外市场上备受青睐。 福鼎寿眉白茶的制作工艺独特，需要精湛的制茶技艺和严格的制作标准。制作过程中，需要严格控制温度、湿度、时间等因素，以确保茶叶的品质和口感。这也是福鼎寿眉白茶能够保持其独特风味和口感的原因之一。 福鼎寿眉白茶不仅口感独特，而且具有很高的营养价值。它含有丰富的多酚类化合物、维生素和矿物质等营养成分，具有抗氧化、抗菌、降低血脂、防癌等多种健康功效。 总之，福鼎寿眉白茶是中国茶文化中的珍品之一，具有悠久的历史和独特的制作工艺。它口感清香、甘醇、回甘持久，营养价值丰富，是茶叶爱好者不可错过的佳品。