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福安白茶的主要品种是白茶饼，白茶饼是一种压制成饼状的白茶，具有浓郁的香气和醇厚的口感。但是，由于白茶饼的制作过程比较复杂，需要经过多道工序，而且原料的选择也非常重要，因此制作出高品质的白茶饼并不容易。一些不良商家为了降低成本，采用低价的原料和不规范的制作工艺，制作出的白茶饼口感差，甚至会出现霉变等质 […]

其次，在制作工艺方面，茶饼和散茶也有所不同。茶饼是将茶叶压缩成饼状，然后再进行熟化或者生晒，而老白茶散则是将茶叶经过揉捻、杀青、晒干等多道工序制成的。茶饼的制作工艺比较繁琐，需要经过长时间的熟化或者生晒，因此茶饼的口感更加醇厚，但是也需要一定的时间来泡制。而老白茶散则是经过多次揉捻和杀青等工序制成的 […]